蒋一侨，原名蒋瑶佳，1994年1月30日出生于浙江省湖州市，中国内地流行乐女歌手、词曲创作者。高中就读于杭州外国语学校，之后被好莱坞音乐学院、伯克利音乐学院录取。
蒋一侨出生于浙江省湖州市，她高中就读于杭州外国语学校剑桥国际高中；高一时开始创作歌曲，并组建了自己的第一支乐队。高中毕业后，她赴美国留学，一连报考了3次伯克利音乐学院，最终在其19岁生日当天收到了录取通知书。
2014年，参加CCTV-3原创音乐真人秀节目《中国好歌曲》的比赛，盲选时演唱原创歌曲《梦的堡垒》，并加入周华健组，最终获得周华健组8强，从而正式进入演艺圈；同年，参加CCTV-3原创音乐真人秀节目《完美星开幕》；之后，她还出演了军旅剧《校园女大兵》，在剧中饰演退伍女兵花骄，这是她的首部电视剧作品。
2015年6月17日，推出个人原创单曲《爸爸》；8月25日，推出首张个人EP专辑《绽放》，收录了包括《谁有我悲》、《等我回家》等在内的3首歌曲；12月，参加芒果TV音乐真人秀节目《我是歌手谁来踢馆》。
2016年2月，作为鉴音团成员参加爱奇艺音乐互动类节目《偶滴歌神啊第二季》的录制；6月，参加深圳卫视综艺节目《年代秀》的录制；8月，其执导的首部电影作品《YOLO》正式开机；9月27日，推出个人原创单曲《离不开你》；11月，参加中国大学生音乐节全国高校巡回演唱会；12月6日，推出首张个人音乐专辑《YOLO》，收录了包括《巴黎23号》、《南浔》等在内的11首歌曲，并负责了整张专辑的词曲创作；随后，参加浙江卫视励志音乐竞技真人秀节目《梦想的声音》的录制，并现场演唱了歌曲《鱼》、《余波荡漾》。

2017年5月，作为飞行嘉宾参加浙江卫视明星对抗挑战真人秀节目《高能少年团》的录制；8月20日，担任Summer Sonic音乐节东京站的表演嘉宾；8月27日，参加在上海举行的夏日超音速音乐节；9月，作为常驻猜评团嘉宾参加江苏卫视音乐悬疑竞猜类真人秀节目《蒙面唱将猜猜猜第二季》的录制；12月31日，参加江苏卫视跨年演唱会，演唱了《夜空中最亮的星》。
2018年1月17日，获得首届环球时尚新锐大赏年度最具潜力艺人奖；2月16日，参加湖南卫视全球华侨华人春晚，现场演唱歌曲《爸爸》；3月26日，获得第25届东方风云榜东方新人奖；11月，作为旅行嘉宾参加湖南卫视经营类真人秀《亲爱的·客栈第二季》 ；12月，参加腾讯视频原创电音竞技节目《即刻电音》，并现场与制作人同台演唱《我在东北玩泥巴》。
2019年3月30日，受邀参加《中国国际时装周》GENIAL・ “人造皮草”主题时装秀；5月29日，作为“追梦代言人”参加深圳地铁&乘车码音乐节，现场演唱了《绽放》等歌曲；9月30日，推出第2张个人音乐专辑《Y》；10月18日，推出个人单曲《无可取代》；10月，加盟东方卫视竞演综艺《中国梦之声·我们的歌》，与周华健组合搭档“一健倾心”队。11月17日第三期与蔡健雅合唱《原来的我》，11月24日第四期与周华健合唱《刀剑如梦》、《一个人》，12月8日第六期与周华健合唱《Yesterday》、《那女孩对我说》，12月22日第八期与张韶涵演唱《看得最远的地方》、与周华健、张韶涵、肖战演唱《花心》，12月29日第九期与周华健演唱《孤枕难眠》，2020年1月5日第十期与周华健演唱《阴天》，1月12日第十一期与周华健演唱《虎口脱险》、《其实不想走》；12月16日，受邀出席粤港澳大湾区电影行业大会暨电影之夜，登台献唱原创歌曲《一棵树》。2020年10月3日，由浙江卫视打造的街头音乐创演综艺《美好的时光》迎来了第三期，同时迎来了原创音乐人蒋一侨的加入。
2022年2月17日，最新作品《头等舱》上线 ，并于同天发布歌曲MV。8月3日，演唱的歌曲《疯闹》上线。