胡鸿钧（Hubert Wu），1990年3月27日出生于中国香港，中国香港男歌手、演员，毕业于香港理工大学商学院 。
胡鸿钧小学就读于香港蓝田循道卫理小学，中一至中五就读于香港拔萃男书院，其后入读香港恒生商学书院及香港理工大学主修工商管理课程（副修心理学）；2012年9月，从香港理工大学毕业 。
2010年9月12日，胡鸿钧在TVB歌唱选秀节目《超级巨声》决赛中，以总分 0.2分之差输给林欣彤，获得“超级巨声2”亚军，并成为“飞跃进步巨声”的得主，随后签约无线电视成为合约男艺员；同年，代表香港参与“TVB全球华人新秀歌唱大赛2010”，最终获得冠军 。
2011年，胡鸿钧代表中国香港参与韩国CMB Chin Chin Star Festival，并获得铜奖；同年，为TVB电视剧《水浒传》演唱主题曲《天道同行》及片尾曲《飘花》，其中《飘花》是他的首支派台（样本）歌曲；同年，他在2011劲歌金曲优秀选第二回中夺得“新人荐场飙星奖” ；同年，他开始演戏，在剧集《谁家灶头无烟火》第129集中客串靓仔歌手。
2012年2月6日，胡鸿钧签约星焕国际有限公司，正式以歌手身份出道，在星焕国际两周年庆上宣布加盟子公司星扬娱乐；同年，为无线电视剧《天梯》主唱主题曲《一生一心》；9月14日，推出首张个人专辑《双飞》，专辑推出首周便在各大唱片专卖店销量榜夺得榜首位置 ；同年，代表香港参与中国中央电视台《我要上春晚》歌唱比赛 ；11月11日，举行首场个人音乐会《NEWAY MUSIC LIVE X 胡鸿钧音乐会》，并在台上宣布专辑《双飞》获得金唱片；其后，在2012年度香港乐坛各大颁奖礼上的新人奖获得优越成绩，在《新城劲爆颁奖礼2012》成为“新城劲爆新人王”，亦分别在“第三十五届十大中文金曲颁奖音乐会”及“2012年度十大劲歌金曲颁奖典礼”夺得“最有前途新人奖 金奖”及“最受欢迎男新人金奖” 。
2013年2月6日，由于首张唱片《双飞》取得不错的成绩，公司为他于加推《双飞 Dual Edition (Live +)》第二版；同年，为无线电视剧《师父·明白了》主唱主题曲《明白了》及插曲《化蝶》受到好评；10月2日，胡鸿钧推出第二张个人专辑《化蝶》；12月31日，星焕国际正式停止运作，他跟随星焕国际首席执行官何哲图加盟星梦娱乐集团有限公司。
2014年1月1日，胡鸿钧正式签约加盟香港无线电视广播有限公司旗下附属唱片公司星梦娱乐，并与徐子珊为剧集《点金胜手》献唱片尾曲《棋逢敌手》；随后为剧集《载得有情人》献唱的主题曲《高攀》受到乐迷欢迎，并凭此获得第十届劲歌王金曲金榜最佳原创歌曲 ；7月，与11位巨声帮及星梦帮歌手艺人一起为TVB音乐节目《劲歌金曲》担任主持；同年，正式开始拍戏，参演了时装电视剧《冲线》 ，该剧于2015年3月2日播出。
2015年3月，胡鸿钧与许廷铿初一起为剧集《天眼》合唱主题曲《真相》；8月3日，推出其最新派台单曲《相信明天》；8月6日，与许廷铿、郑俊弘推出的《一夜成名》，该曲远赴日本录制、由监制Jeff Miyahara制作，后作为2015年度香港小姐竞选主题曲。
2016年年初，胡鸿钧的专辑《明知故犯》主打歌曲《如梦初醒》及《让我放开》陆续派台（样本），其中《让我放开》更随即登上“劲歌金榜”十大位置；同时为唱片公司师妹谭嘉仪的首支派台（样本）单曲《印记》MV担任男主角；3月28日，剧集《末代御医》正式播出，主唱了主题曲《灵魂的痛》；4月11日，参演的时装僵尸电视剧《僵》首播，在剧中饰演庞应天之子僵尸庞杰；4月19日，参演的剧集《僵》正式播出，为剧集献唱片尾曲《天地不容》。
2017年3月，胡鸿钧推出单曲《情人自扰》；6月，再推出由另一班底制作的单曲《朋友身份》；10月，有份主演的台庆剧《降魔的》正式播出，其主唱的主题曲《到此一游》受到欢迎，再度打入“叱咤乐坛我最喜爱的男歌手”和“叱咤乐坛我最喜爱的歌曲”最后五强，是星梦娱乐开办以来第二位打入该奖项的歌手，该曲后获得万千星辉颁奖典礼2017“最受欢迎剧集歌曲” ；10月30日，与马国明、黄智雯等主演的魔幻悬疑剧《降魔的》首播，在剧中饰演暗恋贝贝娜的精灵石敢当/豪仔 ；11月6日，参演的时装恩仇剧《夸世代》首播，在剧中饰演尚可欣前男友、澳门富二代潘荣亨 ；12月19日，第四张个人专辑《到此一游》正式发布，连续五周于HMV唱片店夺得销售榜第一名。
2018年4月16日，胡鸿钧出演的穿越科幻现代爱情喜剧《栋仁的时光》在翡翠台首播，在剧中饰演失意的年轻发明家GG罗瑞楠，及后沦落成沉迷打机的“废青” ；11月25日，与刘佩玥、朱智贤等主演的电视剧《救妻同学会》在翡翠台首播，在剧中饰演男一号电脑工程师李恩朗 。
2020年5月4日，胡鸿钧与马国明、黄智雯、刘佩玥等人主演的魔幻悬疑剧《降魔的2.0 》播出，他在剧中饰演爆粗Band鬼莫伟豪，并为该剧演唱了主题曲《十字路口》 。
2021年1月17日，胡鸿钧在TVB“2020年度劲歌金曲颁奖典礼”上，获得最受欢迎男歌星、最受欢迎网络男歌星、最佳唱作歌手金奖，另外凭《没身份妒忌》《凡人不懂爱》获得劲歌金曲奖 。11月22日，参演的TVB台庆剧《十月初五的月光》首播。 12月27日，参演的科幻爱情剧《爱上我的衰神》播出。
2022年4月4日，胡鸿钧参演的悬疑奇幻单元剧《金宵大厦2》播出 ；5月，探班港乐音乐综艺《声生不息》 ；5月31日，参演香港特区政府推出的庆祝香港回归祖国25周年主题曲《前》 ；同年，参演电视剧《OPM》 。
2023年3月25日，参加《无限超越群星演唱会》 ；4月10日，客串的时装律政剧《法言人》在香港翡翠台播出 。